标签-食品安全专家

贴标

您是否知道标签是食品行业产品召回的唯一最大根源?标签错误是食品召回的最大原因,而食品召回是由公司本身引起的(50%的问题仍然是由外部引起的,并且主要是由原材料供应商引起的)。您是否对产品标签的内容管理感到困扰?是否难以掌握标签必须遵守的所有法规和法律细节?您确定标签正确地反映了您的成分和营养信息吗?手动管理标签内容变得越来越不可能!通常情况下,您会发现自己在产品上贴了错误的标签,或者标签中包含有关过敏原,体重,营养价值的信息错误或成分声明有误。当局要求标签上显示越来越多的信息,这导致在多个国家/地区标签的组合越来越少,因此给您提供了更多要管理的标签(以及更多的错误余地)。

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标签错误经常会导致 产品召回,尤其是当 过敏原,体重/体积信息和成分声明 被歪曲。从长期上讲,这可能会因为产品更换成本旁边的销售损失而导致顾客和超市的索赔(因为产品经常缺货,并且需要数周才能重新填满整个供应链)。如果您在产品标签上有特定的健康声明,则可能需要提高警惕。在许多国家(例如欧盟), 严格的立法 您可以在标签上传达什么类型的健康和其他好处,并且经常需要具备 当局的科学证实甚至是预先批准。同样,这通常是当局召集产品召回的原因。

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