通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2017年2月7日 | 管理
介绍经理如何解决问题。您是否出于合规原因而感觉要管理组织的质量只是为了获得证书？这在许多组织中都会发生。人们看不到的是真实的，有影响力的...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2020年9月1日 | 一般
食品安全预算....通常，食品安全专业人员努力争取必要的资源以确保组织中的食品安全。当前的电晕病毒大流行使食品安全专业人员的任务更加复杂。目前...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 五月5，2019 | 食品安全
了解食物中存在哪些异物很重要。 2018年是与异物有关的食品召回的创纪录年份：根据全球Horizon Scan数据，平均每周有一次病例。从绝对数字上来说，这些是...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2019年4月8日 | 食品安全
什么是食品欺诈？你还记得马肉丑闻吗？它起源于爱尔兰，始于2013年初，当时食品检查员发现在常规超市中出售的牛肉含有大量的马肉。从那里开始，超过15,000个测试...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 3月30日。 2019年 | 食品安全
中欧之间食品进出口有什么要求？你需要了解什么？用农药处理过的火腿，掺假奶粉，卖给快餐店的过期肉和受三聚氰胺污染的婴儿食品只是长久以来的一些例子...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2019年3月24日 | 一般
在1960年代初期，几乎没有人知道热封机的工作原理。对于那些在1960年代或之前出生的人，您可能还记得，您的午餐选择是通过柜台上的玻璃架子做出的，那里提供的食物是...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2019年3月19日 | 一般
2017年3月，欧洲议会和欧洲委员会通过了关于食品和饲料官方管制的法规2017/625-官方管制法规。它的大部分规定将于2019年12月生效。新规定包括（并撤回）若干...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2019年3月11日 | 一般
2017年3月15日，欧洲议会和欧洲委员会通过了第（EC）2017/625号法规，对食品供应链采用了官方控制法规。这个消息并没有在业界引起太多的轰动，也许是因为-至少在可预见的将来...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 10月22日2018年 | 食品安全
哪些食品欺诈和其他危险导致了问题？您是否知道大约50％的主要食品生产商问题和召回事件都不来自食品生产公司本身？这些主要问题和召回大部分来自...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 2018年3月6日 | 食品安全
纳米技术的介绍想象一下打开冰箱，拿出牛奶，发现纸板已经变色：当您从商店带回家时，它是亮蓝色的，但是现在是深棕色的。那只能意味着一件事：牛奶烂了...
通过 凯蒂·阿佩尔（Kitty Appels）和罗布·库伊曼斯（Rob Kooijmans） | 1月17日。 2018年 | 食品安全
约翰内斯堡-世界卫生组织表示，南非有李斯特菌爆发，确诊病例近750例，是有史以来最大的细菌性李斯特菌病爆发。李斯特菌病的第二大爆发是...
